L'espace Tartes Flambées

L’ESPACE TARTES FLAMBÉES a été créé en 2012 par un passionné de cette spécialité alsacienne. Avec succès, cette entreprise de Krautergersheim dans le Bas-Rhin est aujourd’hui considérée comme une référence dans son domaine. S’adressant aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, ce traiteur assure les prestations suivantes :

• Confection de fonds de tarte pour particuliers et professionnels
  
• Fourniture de kits à tartes flambées : crème, oignons, lardons, fonds de tarte
  
• Réalisation des tartes flambées à l’occasion de manifestations, événements d’entreprises, etc...
  
• Location de fours à bois avec fourniture du bois
  
• Vente de matériel dédié à la réalisation de tartes flambées
  

Toutes les étapes de confection des fonds de tarte sont réalisées à la main. Gardant un fort attachement à une activité qui se veut artisanale au sens noble du terme, l’entreprise peut néanmoins produire de 4000 à 5000 fonds de tarte chaque jour.